КАК ПРАВИЛЬНО ВАРИТЬ ГОРОХОВЫЙ СУП ЧТОБЫ ГОРОХ ХОРОШО РАЗВАРИЛСЯ

В данной статье мы расскажем вам, как правильно варить гороховый суп, чтобы горох хорошо разварился. Варить гороховый суп - это простой и вкусный способ приготовления питательного блюда. Однако, чтобы горох стал мягким и разварился до состояния, приятного на вкус и на текстуру, необходимо следовать определенным правилам.

✨НЕ ЗАМАЧИВАЮ НА НОЧЬ!✨ Как подготовить ГОРОХ🥣 к варке, чтобы он РАЗВАРИЛСЯ

Как правильно варить гороховый суп, чтобы горох хорошо разварился:

1. Замочите горох на ночь в достаточном количестве воды, чтобы он полностью погрузился.

2. На следующий день, сливайте воду, в которой промачивался горох.

3. В большой кастрюле на среднем огне разогревайте масло или жир.

4. Добавьте нарезанный лук и обжарьте его до золотистого цвета.

5. Добавьте горох и это смесь в кастрюлю, затем залейте достаточным количеством воды, чтобы они полностью покрылись.

6. Принести кипение и затем убавить огонь до минимума.

7. Варить гороховый суп на медленном огне около 1-2 часов, или до тех пор, пока горох не станет мягким и разварившимся.

8. В конце добавьте специи, соль и перец по вкусу.

Таким образом, вы приготовите гороховый суп с хорошо разварившимся горохом.

Как и сколько замачивать горох для супа, каши, пюре

Для того чтобы горох в супе был хорошо разварен, есть несколько важных моментов, которые следует учитывать. Во-первых, перед варкой гороха необходимо его замочить на несколько часов или лучше на ночь. Это поможет ускорить процесс варки и сделать горох более мягким. Кроме того, перед варкой горох следует промыть и очистить от мусора, а также удалить возможно поврежденные зерна.

Во-вторых, для того чтобы горох быстрее разваривался, можно использовать добавки в виде соды или лимонного сока. Небольшое количество соды или несколько капель лимонного сока помогут смягчить горох и ускорить его разваривание. Однако не следует переборщить с добавками, чтобы не испортить вкус готового супа.

Наконец, не забывайте о правильной технике варки. Горох нужно варить на небольшом огне, чтобы он равномерно прогревался и разваривался. Также регулярно помешивайте суп, чтобы предотвратить его пригорание и обеспечить равномерное разваривание гороха. Следуя этим советам, вы сможете приготовить вкусный гороховый суп с хорошо разваренным горохом.

Хитрый способ, как быстро разварить горох: без соды, замачивания и блендера!

Нежный гороховый суп как в детском садике / Секреты приготовления горохового супа!!!!

Почему не разварился горох в супе: какую ошибку допустила хозяйка!

ОТНЕСИТЕСЬ К ЭТОМУ СЕРЬЁЗНО! Борис Ратников - как распознать опасную вещь

ЛЮБОЙ ГОРОХ варю за 5 МИНУТ. ХОТЬ в СУП, ХОТЬ в КАШУ.