КАК ДЕЛАТЬ МАСЛО ГХИ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Как делать масло гхи в домашних условиях – показываем простой способ получения сливочного масла с ярким ароматом и уникальными свойствами. Гхи, или чистое сливочное масло, используется в индийской кулинарии, аюрведе и медицине. В этой статье мы расскажем вам о шагах для его приготовления на кухне с минимальными усилиями и ингредиентами, доступными в большинстве домов.

Топленое сливочное масло Гхи/ Ghee

Как делать масло гхи в домашних условиях:

Шаг 1: Приготовьте масло.

Шаг 2: Расплавьте масло на слабом огне в кастрюле.

Шаг 3: Удалите пену, появляющуюся на поверхности масла.

Шаг 4: Уменьшите огонь и продолжайте нагревать масло.

Шаг 5: Осторожно слейте жидкую часть, оставив только золотистое масло.

Шаг 6: Избавьтесь от образовавшегося сгустка на дне.

Шаг 7: Охладите масло и процедите его через марлю.

Шаг 8: Перелейте масло в стеклянные банки и плотно закройте крышками.

Готово! Ваше домашнее масло гхи готово к использованию.

Как приготовить ТОПЛЁНОЕ МАСЛО дома Самый простой способ! Вкусная минутка

Для тех, кто хочет наслаждаться преимуществами масла гхи, можно легко приготовить его в домашних условиях. Ключевым шагом является плавление масла с целью удаления влаги и белковых отложений. Для этого масло нагревается на низком огне в течение нескольких часов, пока не отделится молочная сыворотка и не образуется кларифицированное масло гхи.

Другим важным этапом является удаление остатков молочных белков, которые могут повлиять на длительность хранения масла. Кларифицированное масло гхи проходит процесс отфильтровки через сито или марлю, чтобы избавиться от остатков, и приобретает чистый и прозрачный вид. Полученное масло гхи можно хранить при комнатной температуре в плотно закрытом контейнере.

Это Золотое масло ВЫТЯНЕТ всю \

🍯Самое полезное масло! Масло Гхи в домашних условиях - Рецепты от Татьяны Литвиновой

МАСЛО ГХИ: РЕЦЕПТ приготовления или как сделать ГИ в домашних условиях

РУССКОЕ МАСЛО. РЕЦЕПТ 19 ВЕКА 3 Способ Вытапливания

Топленое масло ГХИ или ГИ (простой рецепт)🍴Жизнь - Вкусная!

Низкая кислотность желудка. Яблочный уксус. Лимонный сок. Ферменты.