КАК СВАРИТЬ ХАРЧО В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ ИЗ КУРИЦЫ
Харчо - это традиционный кавказский суп с ярким вкусом и ароматом. В этой статье мы расскажем вам, как сварить вкусное харчо в домашних условиях из куриного мяса. Следуя нашим пошаговым инструкциям, вы сможете приготовить это блюдо без особых усилий и порадовать свою семью и гостей настоящим кавказским вкусом.
🍲 Суп «Харчо» с курицей и рисом — видео рецепт вкусного обеда от Аймкук
Как сварить харчо в домашних условиях из курицы:
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Соберите следующие ингредиенты:
- 500 грамм куриного мяса
- 1 луковица
- 2 моркови
- 2 помидора
- 3-4 зубчика чеснока
- 2 столовые ложки растительного масла
- 1 столовая ложка томатной пасты
- 1 столовая ложка молотого острого перца
- 1 чайная ложка молотого кориандра
- 1 чайная ложка молотой паприки
- 1 чайная ложка молотого зиры
- соль по вкусу
Шаг 2: Приготовление
1. Нарежьте куриное мясо на небольшие кусочки.
2. Луковицу и морковь очистите и нарежьте луком полукольцами, а морковь - кубиками.
3. Помидоры замочите в кипятке и удалите с них кожицу, затем измельчите их.
4. Разогрейте растительное масло в кастрюле и добавьте лук. Пассеруйте его до золотистого цвета.
5. Добавьте морковь и обжарьте еще несколько минут.
6. Положите куриное мясо в кастрюлю и обжарьте его до золотистой корочки.
7. Добавьте чеснок, томатную пасту, молотый острый перец, молотый кориандр, молотую паприку и молотую зиру. Перемешайте.
8. Добавьте помидоры и вскипятите.
9. Уменьшите огонь и оставьте харчо вариться на среднем огне примерно 1 час, пока мясо не станет мягким.
10. Посолите по вкусу.
Готовое харчо подавайте горячим с лавашом или рисом.
Суп Харчо Очень Вкусный Грузинский Суп Простой Рецепт Харчо
Домашний рецепт харчо из курицы позволит вам насладиться этим вкусным и пикантным блюдом прямо у себя дома. Харчо – это традиционный грузинский суп с мясом, специями и овощами. Благодаря своему оригинальному вкусу и аромату, харчо пользуется большой популярностью не только в Грузии, но и за ее пределами.
Для приготовления домашнего харчо из курицы, вам понадобятся свежие ингредиенты, включая куриное мясо, рис, лук, чеснок и различные специи. Процесс приготовления этого супа достаточно прост и не требует особых навыков. Сначала вам нужно обжарить лук и чеснок, затем добавить курицу и прожарить до золотистого цвета. Затем следует добавить рис, различные специи и овощи, и тушить все вместе до готовности.
НАСТОЯЩИЙ СУП ХАРЧО! Секрет приготовления!!
Идеальный Суп ХАРЧО Крутой Рецепт ГРУЗИНСКОЙ КУХНИ побил все рекорды! Можно язык проглотить!
СУП ХАРЧО // КОНКУРС - Рецепты от Ивлева
Домашний суп Харчо с курицей и рисом Очень вкусный