КАК ПРИГОТОВИТЬ КЛЯР ДЛЯ РЫБЫ В ДОМАШНИХ

Как приготовить кляр для рыбы в домашних условиях? В этой статье вы найдете простой и проверенный рецепт для приготовления воздушного и хрустящего кляра, который идеально подойдет для обжарки рыбы. Следуя этому рецепту, вы сможете легко приготовить кляр с минимальным набором ингредиентов и достичь идеального результаты каждый раз. Вам понадобятся лишь несколько продуктов и немного терпения. Приготовьте кляр для рыбы дома, и наслаждайтесь вкусным и хрустящим панцирем, окутывающим сочное мясо рыбы.

НАУЧИЛ ТУРЕЦКИЙ ПОВАР Я БОЛЬШЕ НЕ БУДУ ЖАРИТЬ РЫБУ! Дешево и полезно для всей семьи Запеченная рыба

Как приготовить кляр для рыбы в домашних условиях:

Шаг 1: Подготовьте необходимые ингредиенты:

- 1 яйцо

- 100 грамм муки

- 150 мл холодной воды

- Приправы по вкусу (соль, перец, специи)

Шаг 2: В большой миске разбейте яйцо и тщательно взбейте его вилкой или венчиком.

Шаг 3: Постепенно добавляйте муку взбитому яйцу, постоянно помешивая, чтобы избежать комочков. Продолжайте втирать муку до получения однородной консистенции.

Шаг 4: Медленно наливайте холодную воду в тесто, продолжая помешивать. Убедитесь, что вода полностью вписывается в тесто.

Шаг 5: Если желаете, добавьте приправы, такие как соль, перец или любые другие специи, чтобы придать кляру дополнительный вкус.

Шаг 6: Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.

Шаг 7: Обмакните кусочки рыбы в приготовленное тесто, обеспечивая равномерное покрытие.

Шаг 8: Помещайте окрашенные кляры на предварительно нагретую сковороду и жарьте до золотистого цвета с обеих сторон.

Шаг 9: После обжарки, уберите кляры с панели и выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.

Шаг 10: Ваш кляр для рыбы готов к подаче! Подайте его с любым дополнительным соусом или приправой по вашему выбору.

Я не устаю готовить РЫБУ по этому рецепту! Вкусно и просто! Сочная рыба в кляре!

Приготовление кляра для рыбы в домашних условиях не только просто, но и позволяет получить великолепный результат. Для того чтобы приготовить кляр, необходимо смешать муку, соль, яйца и воду в нужных пропорциях. Полученное тесто должно иметь консистенцию густой сметаны. Помните, что важно хорошо взбить тесто, чтобы исключить комочки.

Подходящая температура масла при жарке кляра – 180-200 градусов Цельсия. Погружайте рыбу в тесто сразу перед жаркой, чтобы сохранить его хрустящую текстуру. Не забывайте откладывать жареную рыбу на бумажные салфетки, чтобы удалить излишки масла. Кляр для рыбы отлично подходит для приготовления разнообразных рыбных блюд, добавляя им неповторимый вкус и хрустящую корочку.

Вкуснейшая рыба в хрустящем кляре без яиц. Как приготовить кляр для рыбы. Удивительно воздушный!

Вкуснейшая рыба в хрустящем кляре, приготовленная в казане. Рыба в кляре.

В ТАКОМ кляре и минтай будет как дорогая рыба! Идеальный КЛЯР для рыбы, птицы и овощей - 7 РЕЦЕПТОВ!

Как приготовить идеальный кляр. Секреты приготовления кляра!

Кляр / рецепт кляра / вкусный и быстрый кляр / как приготовить кляр / кляр рецепт простой

Кляр для фритюра. Универсальный кляр. Идеальный кляр. Пышный результат.